Нерка - удивительно полезная рыба.
.
В нерке содержится много калия, который помогает вывести из организма лишнюю воду.
.
Также нерка содержит серы, фосфора и хлора
.
Также высока жирность нерки, притом жир нерки представлен преимущество полинасыщенными жирными кислотами , в том числе омега-3
.
Главной "изюминкой" нерки является высокое содержание селена, который является сильнейшим антиоксидантом
.
В этой рыбе буквально зашкаливает содержание витаминов группы В, которые обеспечивают нормальное функционирование пищеварительной и нервной систем
.
Очень большое содержание витаминов D, А, С, Е, РР
.
Нерка холодного копчения от "Русской рыбы" @russianfish27 приготовлен с использованием натуральных ингридиентов, соблюдая все технологии
Камбала холодного копчения от компании "Русская рыба"
А Вы знали, что Для посола используют соль только среднего помола?
.
Слишком крупная соль будет плохо держаться на тушке
.
Слишком мелкая быстро образует корочку и не пройдёт во внутренние слои рыбы, отчего та может быстро портиться.
.
Не используют йодированную: она вызывает быструю порчу рыбы .
.


Акция на брюшки кеты холодного копчения! Всего 560 р/кг !!! успей попробовать самую вкусную и нежную рыбу вгороде!!
С незапамятных времен человек обращал свой взор на воду в надежде найти в ее глубинах богатый кладезь пропитания. С тех пор прошло много времени, но рыбаки - любители и профессионалы - продолжают и сегодня украшать наш стол своими трофеями, то есть рыбой и икрой.
.
Рыболовство, включающее в себя вылов рыб и других, обитающих в воде организмов, на нынешний момент является одной из ведущих отраслей национальной промышленности во многих странах и составляет основную часть их экспорта. Лов рыбы в промышленных масштабах проводится не только для использования ее в питании, но и для получения и производства рыбьего жира.
.
День рыболова в нашей стране официально празднуется с 1980 года. С тех пор он любимый летний праздник всех, кто соединил жизнь с этой сложной, но романтической профессией, и тех, для кого рыбная ловля является особым состоянием души и любимым способом слияния с природой.
КРАСИВАЯ КОЖА ИЗ ВАШИХ ТАРЕЛОК........