Нерка - удивительно полезная рыба.
.
В нерке содержится много калия, который помогает вывести из организма лишнюю воду.
.
Также нерка содержит серы, фосфора и хлора
.
Также высока жирность нерки, притом жир нерки представлен преимущество полинасыщенными жирными кислотами , в том числе омега-3
.
Главной "изюминкой" нерки является высокое содержание селена, который является сильнейшим антиоксидантом
.
В этой рыбе буквально зашкаливает содержание витаминов группы В, которые обеспечивают нормальное функционирование пищеварительной и нервной систем
.
Очень большое содержание витаминов D, А, С, Е, РР
.
Нерка холодного копчения от "Русской рыбы" @russianfish27 приготовлен с использованием натуральных ингридиентов, соблюдая все технологии